Quorns vegetariske julefrikadeller
Gør noget særligt ud af middagen eller frokosten med disse lækre Quorn vegetarfrikadeller.
Til personer 4
0 mins
Ligetil
Lavet med Quorn fars
Rig på protein
Glutenfri
Ingen soja
Ingredienser
- 300 g Quorn fars
- 2 spsk olie
- 1 løg, finthakket
- 1 tern grøntsagsbouillon
- 150 g brødkrummer, fuldkornsbrød
- 1/4 - 1/2 tsk hvid peber
- 1/4 - 1/2 tsk allehånde
- 1 middelstor, kogt kartoffel, most
- 1 dl madlavningsfløde
- 3 æg, pisket sammen
- salt
Fremgangsmåde
- Varm 1 spsk olie i en pande. Steg løget i 2-3 minutter. Tilsæt fars og steg i 2-3 minutter. Smuldr bouillonterning i og lad køle af.
- Bland alle ingredienser i en skål. Form ca. 24 runde frikadeller og lad køle af i 20-30 minutter.
- Varm resten af olien i en pande og steg frikadellerne på lav varme i 8-10 minutter.
OPSKRIFTINSPIRATION
Se alle opskrifterOpskrifter
Vegetarisk beef wellington med Quorn Fars
Til personer 6
50 mins
557 kcal
(Pr. servering)
Opskrifter
Winter-power bowl med stegte grøntsager og Quorn Fars
Til personer 4
65 mins
661 kcal
(Pr. servering)
Opskrifter
Karry med Quorn fars, spinat og søde kartofler
Til personer 4
15 mins
315 kcal
(Pr. servering)
Opskrifter
Spaghetti bolognese-kopper med Quorn fars
Til personer 12
50 mins
97 kcal
(Pr. servering)