Fyldig salat med Quorn

En lækker salat med sprøde Quorn-stykker

Forberedelsestid:: 15 Min
Tilberedningstid: 25 Min
Sværhedsgrad: Let
Portioner:

SÅDAN GØR DU:

  1. Pisk æg og lidt mel sammen. 
  2. Kom Quorn stykkerne i og vend dem derefter i rasp.  
  3. Steges gyldne i lidt olie i en gryde.  
  4. Vend bønner, ærter og fintsnittet rødløg sammen.  
  5. Pisk olie, citronsaft, salt og peber sammen til en dressing og kom det over bønneblandingen.  
  6. Anret bønnesalaten på en tallerken eller skål og kom de ristede Quorn bidder over


Flere opskrifter du kan prøve

Salat med Quorn-fileter Quorn-snacks med 4 dressinger

INGREDIENSER:

150 g Quorn stykker
Æg og mel til panering
Lidt rasp til panering
Olie til stegning
100 g bønner
100 g ærter
1 rødløg
½ dl. olie
2 spsk. citronsaft
Salt og peber