Quorn-grillspyd med syrlig æblesalat

Perfekt til sommerens grillaftener

Forberedelsestid:: 15 Min
Tilberedningstid: 15 Min
Sværhedsgrad: Easy
Portioner: 2

SÅDAN GØR DU:

  1. Tø Quorn-farsen op. 
  2. Bland rasp og vand og lad det stå at trække.  
  3. Bland Quorn-farsen med rasp-blandingen, æg, karrypasta og salt.  
  4. Form farsen og sæt den på grillspyd. Steg dem i olien, et par minutter på hver side.  
  5. Bland æble, citron, honning og salat. Smag til med salt og peber.  
  6. Rist brødet og server med de varme grillspyd, salat og lidt yoghurt naturel.


Flere opskrifter du kan prøve

Salat med Quorn-fileter Club Sandwich

INGREDIENSER:

150 g Quorn-fars
½ dl rasp
¾ dl vand
1 stk æg
1 spsk grøn karrypasta
1-2 tsk salt
1 stk æble i skiver
½ stk citron (både skal og saft)
1 spsk flydende honning
150 g blandet salat
2 skiver groft brød