Quorn-snacks med 4 dressinger

Panerede Qourn-Snacks dyppes i lækre og velsmagende saucer. Til festen som en let snack eller som en spændende forret.

Forberedelsestid:: 10 Min
Tilberedningstid: 10 Min
Sværhedsgrad: Let
Portioner: 4

SÅDAN GØR DU:

1 Sur/sød sauce

  1. Den søde chilisauce og kartoffelmelet røres sammen, og der hældes 1 dl spilkogende vand over og røres rundt - kartoffelmel gør saucen lang, ligesom man ikke ønsker i en jordbærgrød, men som er en perfekt konsistens for en sur/sød sauce.Hvis massen ikke bliver jævnet, er det fordi det ikke har været varmt nok.
  2. Alt røres sammen og gives et opkog i en lille gryde

 
2 Karrydressing

  1. I en lille skål blandes lidt sennep og karry under omrøring.
  2. Vend forsigtigt creme fraiche i sammen med soja, sukker, salt og peber

INGREDIENSER:

Peanutbuttersauce:
Flg. ingredienser mixes i en skål:
1 dl peanutbutter
1 dl grøntsagsbouillon (evt. vand og koncentrat)
2 spsk ingefær saft
3 spsk teriyaki sauce
2 spsk brun farin
1 spsk limesaft
1 fed hvidløg
1/8 til 1/4 tsk paprikaflager
Sur/sød sauce
2 Spsk æbleeddike
2 Spsk sukker
2 Spsk sød chili sauce (kan erstattes af chili og en ekstra spsk eddike og sukker)
1 Spsk teriyaki sauce