Bæredygtig ernæring

Vi vil gerne se lidt anderledes på tingene

Hos Quorn ser vi tingene lidt anderledes. Vi vil gerne inspirere med lækre og uimodståelige opskrifter fulde af smag og nye indtryk fra hele verden. Men vi vil også gerne gøre det ved at producere madvarer, der er bedre for os selv og planeten. Det er alt sammen en del af vores vision om bæredygtig ernæring™

Emballage for planeten

Vi arbejder altid hårdt for, at vores emballage kan genbruges, og vi skærer også ned på den mængde emballage, vi rent faktisk bruger. Det kræver lidt mere arbejde, men vi er på sagen.

Vores gode tiltag

  • Al vores pap er fra godkendte og bæredygtige kilder

  • Alle vores kasser er fremstillet af genbrugspap

  • Vi har redesignet vores frostpakker, så de bruger mindre emballage, men holder alt friskt og lækkert

Du kan genbruge alt Quorn*

  • Foliebakker
  • Plastikposer
  • Klare bakker
  • Kartoner
  • Papomslag

Du kan (endnu) ikke genbruge

  • Delibakker
  • Sorte plastikbakker
    (vi arbejder på at fase dem helt ud)

* Få information om affald og genbrug fra den lokale myndighed

Bæredygtig palmeolie

Palmeolie er en alsidig råvare, der er god at bruge, fordi den kun skal bruge det halve areal af andre olieproducerende afgrøder. I nogle dele af verden er ulovlig og uansvarlig dyrkning dog en klar årsag til afskovning, sociale konflikter og problemer med menneskerettigheder. Dette kan ikke fortsætte.

Vi er medlemmer af og støtter op om Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO)

We use only sustainable palm oil, and have done since 2014

Vi 'går forrest' i brugen af bæredygtig palmeolie som klassificeret af Verdensnaturfonden (WWF)

Beskyttelse af vandressourcer

I mange dele af verden er vand en knap ressource, som er under stigende pres i takt med den voksende globale befolkning.

Vandforbruget på oksekød er 8x højere end Quorn fars

Vandforbruget på kylling er 2.5x højere end Quorn stykker

I 2016 var vores forbrug af vand reduceret med 39% sammenlignet med 2010

Globalt gennemsnit, Per ton produktion

Love food hate waste

Lav mad, ikke affald

Lad intet gå til spilde, som mor altid sagde. Vi har gjort det til et helt centralt mål at gøre vores for at komme madspild til livs:

  • Vi er med i WRAP's Courtauld 2025 initiativ om at reducere spild og udledning med en femtedel:

  • Vi arbejder tæt sammen med WRAP for at reducere spild igennem hele vores forsyningskæde og i hjemmet

Quorn er det første globale kødalternative brand, der har fået certificering fra tredjepart af sine CO2-udledningstal

Carbon Trust - Reducing CO2

CO2-udledningen af Quorn fars er mere end 90% lavere end oksekød

I 2016 var vores CO2-udledning fra energi vand reduceret med 27% sammenlignet med 2010

Per ton produktion

Bæredygtighedsrapport

Vores seneste bæredygtighedsrapport er ude nu. Tag et kig på den spændende udvikling og innovation, der hjælper Quorn til at blive endnu mere bæredygtig.

Se rapport

Bæredygtighedsberegner

Det kan virke overraskende, hvor stor indflydelse på vores planet og dit helbred, det kan have at spise kødfrit. Det er ikke bare mængden af kalorier og mættet fedt, du sparer, også dit CO2-aftryk bliver væsentligt lavere.

2 personer, der spiser et kødfrit måltid, sparer

CO2-udledning svarende til at koge 776,8 kedler vand

Samme antal kalorier som i 3,9 chokoladekiks

Vand svarende til 17,8 dage for en person

Fedt svarende til 4,4 tsk. smør

World Meat Free Day

230 Dages til WMFD 2018

Vi er stolte af at deltage i World Meat Free Day og samarbejde med globale velgørenhedsorganisationer om en øget opmærksomhed på en "mindre og bedre" tilgang til kød. Næste World Meat Free Day er mandag den 12. juni 2018
Få mere at vide og deltag sammen med os:

www.worldmeatfreeday.com

Når du besøger vores hjemmeside, benytter vi cookies, som er små bidder af information, der giver os mulighed for at give dig den bedste oplevelse af vores hjemmeside. Disse cookies bruges ikke til at samle eller opbevare personlig identificerbar information.