Fuldkornstærte med Quorn stykker

Nyd en lækker tærte med Quorn stykker, butternut squash, rosmarin og gedeost.

Til personer 4

40 min

Easy

Ingredienser

  • 175 g Quorn stykker
  • 3 dl. fuldkornshvedemel
  • 125 g smeltet smør
  • 2,5 spsk. vand
  • 1 løg, hakket
  • 2 gulerødder, hakket
  • 4 æg
  • 4 dl mælk
  • 150 g fetaost
  • salt og peber

Fremgangsmåde

  1. Bland mel og smeltet smør sammen til en grynet masse. Tilsæt vand og ælt det til en dej.
  2. Fordel dejen i en smurt tærteform. Lad den derefter hvile i ca. 30 minutter.
  3. Sæt ovnen på 200 °C. Bag tærtedejen i ca. 15 min.
  4. Steg Quorn stykker, gulerødder og løg til de har fået farve og læg ingredienserne i tærtefadet.
  5. Pisk æg, mælk, salt og peber sammen og hæld derefter blandingen over i tærtefadet. Slut af med fetaost.
  6. Bag tærten nederst i ovnen i ca. 40 minutter. Server tærten med en grøn salat.