Denne opskrift på Quorn fileter med pesto er svær at slå! Servér det hele med grøntsager og en krydret, rød pesto, og så har du en ret, der er perfekt til en hyggelig aften på sofaen.
Til personer 4
5
mins
Easy
354 kcal (Pr. servering)
Ingredienser
300 g Quorn fileter
250 g frisk tagliatelle
3 spsk rød pesto
100 g rucola
1 dl sorte kalamataoliven
Olie til stegning
Til servering: parmesan
Fremgangsmåde
Skær Quorn Fileterne på langs og steg dem til de er gyldenbrune.
Kog pastaen, bland den med pestoen og vend den på panden med fileterne. Når det hele er blevet varmt, tilsættes rucola og oliven.
Servér med parmesanost og friskkværnet sort peber.