Kost og ernæringOftest stillede spørgsmål

Hvis du gerne vil vide mere om intolerans overfor Quorn-produkter, så besøg vores informationsside.

Vi har en række glutenfri produkter, som er tydeligt markerede med vores glutenfri ikon på vores produktside.

Quorn mycoprotein er en ingrediens, som alle Quorn-produkter indeholder. Quorns mycoprotein fremstilles fra en naturlig, næringsrig svamp, som indeholder masser af protein og kostfibre, og s et lavt indhold af mættede fedtsyrer. Produktionen af Quorn mycoprotein benytter 90 % mindre land og vand og udleder 90 % mindre kulstof end produktionen af animalske proteiner, så Quorns mycoprotein er også godt for vores planet. Lær mere her.

Vi har en række veganske Quorn-produkter, som er tydeligt markerede på vores produktside.

Vi kan med stolthed bekræfte, at næsten alle vores produkter indeholder mindre end 1.5 g salt pr. 100 g, og at det lille antal produkter, der indeholder mere salt end dette, er tilfælde, hvor vi har forsøgt at bytte forarbejdet kød du med kødfri alternativer på så enkel en måde som muligt. Vi arbejder til stadighed på at minimere saltindholdet i vores produkter.

På nuværende tidspunkt fremstilles nogle få Quorn-produkter på steder, hvor nødder også håndteres. Hvis dette er en risiko, kan du se alle produktets ingredienser på bagsiden af produktets emballage, hvor allergener fremhæves med fed skrift.

Der er flere Quorn-produkter, der er halal-godkendte. Eftersom Quorn er et kødfrit mærke, handler vores halal-godkendelse om at sikre, at vores produkter ikke indeholder alkohol, og at alkohol ikke indgår i fremstillingen af vores produkter. Kontakt os, hvis du gerne vil se en komplet liste over vores halal-godkendte produkter.

Selvom hovedingrediensen i Quorn-produkter er Quorn mycoprotein, indeholder nogle af vores produkter ingredienser, der stammer fra soja, såsom sojasauce eller edamamebønner. Quorn er meget engageret i kun at bruge soja fra certificeret bæredygtige kilder, som ikke bidrager til skovrydning, i alle vores produkter; derudover kræver vi af alle vores leverandører, at de kan fremvise certificering for den soja, der benyttes i vores produkter.

Nogle af vores Quorn-produkter er kosher og er godkendt som kosher af Manchester Beth Din. Besøg Manchester Beth Dins hjemmeside og søg på 'Quorn' for at se flere detaljer om vores godkendte produkter.

Vi påstår ikke at have det endelig svar på, hvad det betyder at være sund, men vores klare fokus er at tilbyde dig en lang række forskellige produkter, der passer til din livsstil, dine madvaner og ikke mindst din tilgang til sundhed.

Quorn mycoprotein, som er en ingrediens i alle vores Quorn-produkter, er et næringsrigt protein, som let kan indgå i en sund, afbalanceret og varieret kost. Det indeholder masser af protein og kostfibre og har et lavt indhold af mættede fedtsyrer. Quorn mycoprotein indeholder også en lang række vitaminer og mineraler, bl.a. riboflavin (B2-vitamin), folinsyre, choline, mangan, fosfor og zink. Læs mere her.

Mange Quorn-produkter har et lavt indhold af mættede fedtsyrer. Det fremgår tydeligt på forsiden af disse produkters emballage, for at gøre det nemt for dig at vælge sundere produkter.