Opskrifter

Pasta a la Quorn

Vurder denne opskrift

En pastavariant med Quorn-fileter, martini, tomater og rucolasalat. En lækker opskrift til et let og hurtigt måltid

Til personer 4
15 min

Ingredienser

  • 300 g Quorn-filet (6 stk)
  • 300 g pasta
  • ½ tsk olivenolie
  • 2 tsk små skalotteløg
  • 30 g soltørrede tomat
  • ¾ dl extra dry Martini (vermouth)
  • 2,5 dl madlavningsfløde (18%)
  • 200 g cherrytomater
  • 1 bdt frisk, hakket basilikum
  • 100 g rucola salat
  • 25 g pinjekerner

Lavet med Quorn fileter

Se produkt