Pizza caprese med Quorn fars

Name: Pizza caprese med Quorn fars
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pakke færdiglavet pizzadej; 1 pakke Quorn fars fra frost; 400 gr. friske cherrytomater (helst i forskellige farver); 250 gr. mozzarella (vegetarisk); ½ potte frisk basilikum; ½ potte frisk basilikum; 50 gr. pinjekerner; 2-3 spsk. olivenolie; 2 tsk. citronsaft; Salt og peber

(71)

3 out of 5 stars

Vurder denne opskrift

Denne opskrift på pizza caprese, der laves med vegetarisk Quorn fars, er så let, at børnene sagtens kan hjælpe til. Dæk og pynt pizzaen med lækker, hjemmelavet pesto. Velbekomme!

Fars Nemt og hurtigt

Til personer 4

15 mins

Ligetil

651 kcal
(Pr. servering)

35g af fedt

Vegetarian Quorn Mince product packaging with nutritional information

Lavet med Quorn fars

Se produkt Se opskrifter

Rig på protein

Glutenfri

Ingen soja

Ingredienser

1 pakke færdiglavet pizzadej
1 pakke Quorn fars fra frost
400 gr. friske cherrytomater (helst i forskellige farver)
250 gr. mozzarella (vegetarisk)
½ potte frisk basilikum

Til pestoen

½ potte frisk basilikum
50 gr. pinjekerner
2-3 spsk. olivenolie
2 tsk. citronsaft
Salt og peber

Fremgangsmåde

Forvarm ovnen til 250 ˚C. Miks alle ingredienserne til pestoen sammen med en blender og sæt den færdige pesto til siden. Skær tomaterne i kvarte.
Steg Quorn farsen på en pande efter instruktionerne på pakken.
Rul pizzadejen ud på bagepapir og læg den over på en bageplade. Spred pestoen ud over dejen og tilføj derefter Quorn farsen. Fordel til sidst de udskårne tomater og den flåede mozzarella ligeligt på pizzaen.
Bag pizzaen i ovnen, indtil osten er smeltet, og pizzaen er hævet og blevet gyldenbrun – ca. 7-10 minutter.
Drys friske basilikumblade ud over den bagte pizza og servér.