Skip to main content
Søg

Barbecue pizza

(70)

3 out of 5 stars

Vurder denne opskrift

Denne lækre pizza er så let at tilberede – og hele familien vil elske den!

Italiensk Fars

Til personer 4

25 mins

Ligetil

440 kcal
(Pr. servering)

Vegetarian Quorn Mince product packaging with nutritional information

Lavet med Quorn fars

Se produkt Se opskrifter

Rig på protein

Glutenfri

Ingen soja

Cook mode (Keep screen awake)

Ingredienser

  • 300 g Quorn fars
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 løg, hakket
  • 4 spsk barbecuesauce (opskrift findes nedenfor, hvis du foretrækker den hjemmelavet)
  • 1 spsk vegetarisk Worcestershiresauce
  • 4 spsk ketchup
  • 2 tsk sennep
  • 2 spsk majs fra dåse
  • 2 x 25 cm pizzabunde
  • 1 spsk tomatpuré
  • 100 g reven Monterey Jack-ost el.lign.
  • En håndfuld rucolablade til pyntning
  • 8 spsk farinsukker
  • 2 spsk æbleeddike
  • 1 spsk honning
  • ½ tsk vegetarisk Worcestershiresauce
  • ½ tsk stødt allehånde
  • ¼ tsk hvidløgspulver
  • ½ tsk cayenne-peber
  • 1 spsk flydende røgaroma
  • 150 ml ketchup

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 180 ˚C/350 F.
  2. Forvarm olien i en pande ved mellemvarme og steg løgene let i 4-5 minutter, indtil de er bløde. Rør barbecuesaucen, den vegetariske Worcestershiresauce, ketchup og sennep i og varm blandingen, indtil den er jævnt varm. Tilføj Quorn Farsen og majsen og lad blandingen varme i yderligere 2-3 minutter, inden du tager panden af kogepladen.
  3. Læg pizzabundene på et stykke bagepapir, pensl med tomatpuré og drys ca. ¼ af den revne ost over. Fordel Quorn Fars-blandingen på bundene og slut af med den resterende ost.
  4. Bag pizzaerne i 15-20 minutter, indtil de er gyldne. Tag dem ud af ovnen og pynt med lidt rucolablade.
  5. Spis pizzaerne med en tomat- og basilikumsalat. Hvis du gerne vil have en stærkere og mere krydret pizza, kan du prøve at erstatte halvdelen af barbecuesaucen med Srirachasauce. Hvis du har barbecuesauce tilovers, kan den gemmes i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 uger.

OPSKRIFTINSPIRATION

Se alle opskrifter