Quorn
Ingredienser
- 300 g Quorn Fileter
- 250 g frisk tagliatelle
- 3 spsk rød pesto
- 100 g rucola
- 1 dl sorte kalamataoliven
- Olie til stegning
- Til servering: parmesan
Fremgangsmåde
Skær Quorn Fileterne på langs og steg dem til de er gyldenbrune. Kog pastaen, bland den med pestoen og vend den på panden med fileterne. Når det hele er blevet varmt, tilsættes rucola og oliven. Servér med parmesanost og friskkværnet sort peber.
