Skip to main content
Vegetarian Quorn Mince product packaging with nutritional information

Lavet med Quorn fars

Rig på protein

Glutenfri

Ingen soja

Cook mode (Keep screen awake)

Ingredienser

  • 300 g. Quorn fars
  • 1 stor kartoffel, skrællet og skåret i små bidder
  • 175 g. blomkål (medium str.), skåret i bidder
  • 1 glas madras karry cooking sauce
  • 175 g. grønne ærter
  • 2 håndfulde friske babyspinatblade
  • Salt og peber

Fremgangsmåde

  1. Blancher kartofler og bkomkål i 8-10 minutter
  2. Kom karrysovsen i en stor pande og opvarm den stille og roligt
  3. Tilsæt Quorn hakket, kartoffel og blomkål til sovsen. Bring sovsen i kog, reducer varme nog lad det simre i yderligere 10 minutter under jævnlig omrøring.
  4. Tilføj ærter og spinat, lad det koge i 2-3 minutter og smag til.
  5. Server karryretten med mango chutney, naan eller chapatti brød og ris.

OPSKRIFTINSPIRATION

Se alle opskrifter