Quorns vegetariske julefrikadeller

Rate
3 out of 5 stars (83)
Vurder denne opskrift
A dish of seven meatballs made with Quorn Mince and garnished with parsley.

Share this recipe

Share on Facebook Share on Twitter Share on Pinterest Share on Whatsapp Print

Gør noget særligt ud af middagen eller frokosten med disse lækre Quorn vegetarfrikadeller.

Til personer 4

Ligetil

Lavet med Quorn fars

Se produkt
Se opskrifter
Rig på protein
Glutenfri
Ingen soja

Ingredienser

  • 300 g Quorn fars
  • 2 spsk olie
  • 1 løg, finthakket
  • 1 tern grøntsagsbouillon
  • 150 g brødkrummer, fuldkornsbrød
  • 1/4 - 1/2 tsk hvid peber
  • 1/4 - 1/2 tsk allehånde
  • 1 middelstor, kogt kartoffel, most
  • 1 dl madlavningsfløde
  • 3 æg, pisket sammen
  • salt

Fremgangsmåde

  1. Varm 1 spsk olie i en pande. Steg løget i 2-3 minutter. Tilsæt fars og steg i 2-3 minutter. Smuldr bouillonterning i og lad køle af.
  2. Bland alle ingredienser i en skål. Form ca. 24 runde frikadeller og lad køle af i 20-30 minutter.
  3. Varm resten af olien i en pande og steg frikadellerne på lav varme i 8-10 minutter.

OPSKRIFTINSPIRATION

Se alle opskrifter