Risotto med Quorn fars og timian 2.9354838709677 out of 5, 1 based on 31 ratings

Opskrifter

Risotto med Quorn fars og timian

31

Vurder denne opskrift

Med denne opskrift er det ris, der er i centrum! Denne risotto med Quorn fars er fyldt til randen med aromatisk timian og rig, vegetarisk parmesan, der strøs på den færdige ret.

433 Kcal Pr. servering
Til personer 2
30 min

Ingredienser

  • 150 gr. Quorn fars
  • 1 spsk. olivenolie
  • 1 løg, fint hakket
  • 1 stang selleri, fint hakket
  • 5 gr. timianblade og et par ekstra til pynt
  • 100 gr. arborioris
  • 60 ml. hvidvin, kan udelades
  • 350-500 ml. grøntsagsbouillon, der holdes varm i en gryde
  • 20 gr. vegetarisk parmesan, reven, plus lidt ekstra til pynt

Lavet med Quorn fars

Se produkt