Vegetarisk lasagne 3.1276595744681 out of 5, 1 based on 47 ratings

Opskrifter

Vegetarisk lasagne

47

Vurder denne opskrift

Tag smagene fra Italien med ind i dit køkken med dette sundere alternativ til en klassiker fra de varmere himmelstrøg - lasagnen. Luksuriøse lag af pasta, cremet bechamelsauce og rig ragu samt lækker Quorn fars gør det helt umuligt at modstå både første og anden portion!

563 Kcal Pr. servering
Til personer 4-6
40 min

Ingredienser

  • 500 g Quorn Fars
  • 2 spiseskefulde ekstra jomfruolivenolie
  • 100 g blandet bladselleri, gulerødder og løg, finthakket
  • 500 g tomatpuré
  • Salt og sort peber
  • 1 lille håndfuld basilikumblade
  • 1 rosmarinkvist
  • 1 liter sojamælk
  • 80 g smør
  • 60 g mel
  • En knivspids muskatnød
  • sort peber efter behov
  • 500 g lasagneplader
  • 150 g Parmigiano Reggiano

Lavet med Quorn fars

Se produkt