Skip to main content
  1. Home
  2. Recipes
  3. Butterdejsrulle med Quorn Stykker
Butterdejsrulle med Quorn Stykker 3.0434782608696 out of 5, 1 based on 23 ratings

Opskrifter

Butterdejsrulle med Quorn Stykker

23

Vurder denne opskrift

Denne kødfri festklassiker vil tænde julelysene i dine venner og families øjne. Den tørre cider, champignonerne og kastanjerne giver butterdejsrullen masser af aroma og smag.

637 Kcal Pr. servering
Til personer 4
Sværhedsgrad Midtimellem

Ingredienser

  • 200 g Quorn stykker
  • 1 spsk vegetabilsk olie
  • 1 mellemstort løg, fint hakket
  • 2 hvidløgsfed, fint hakkede
  • 125 g champignoner, rengjorte og skåret i tern
  • 100 g kastanjer, groft hakkede
  • 2 spsk frisk salvie, fint hakket
  • 440 ml tør cider
  • 100 ml kaffefløde
  • 2 tsk majsmel opløst i 2 spsk koldt vand
  • Salt og sort peber efter smag
  • 400 g færdiglavet butterdej
  • 1 æg, pisket let til at pensle dejen