Thai-suppe med nudler og Quorn stykker 3.0943396226415 out of 5, 1 based on 53 ratings

Opskrifter

Thai-suppe med nudler og Quorn stykker

53

Vurder denne opskrift

Vores lækre og sunde opskrift på en thai-nuddelsuppe lavet på veganske Quorn stykker giver dig en ret, du vil vende tilbage til igen og igen.

99 Kcal Pr. servering
40 min

Ingredienser

  • 300 gr. Quorn stykker
  • 2 spsk. vegetabilsk olie
  • 1 stort løg, skåret i skiver
  • 2 hvidløgsfed, pressede
  • 1 tsk. stødt spidskommen
  • 1 tsk. stødt koriander
  • 1 tsk. gurkemeje
  • ½ tsk. cayennepeber
  • 200 ml. kokosmælk
  • 900 ml. grøntsagsbouillon
  • 2 gulerødder, revne og udskårne
  • 100 gr. babymajs, skåret i skiver
  • 100 gr. sukkerærter, skåret i halve
  • 50 gr. risnudler, kogt efter instruktionerne på pakken
  • 2 forårsløg, skåret i tynde skiver

Lavet med Quorn stykker

Se produkt