Moderne biksemad 3.1081081081081 out of 5, 1 based on 37 ratings

Opskrifter

Moderne biksemad

37

Vurder denne opskrift

Skal du lave mad til familien og vennerne derhjemme? Så prøv denne opskrift på hollandsk kartoffelmos og Quorn stykker, hvis du genre vil byde på et varmende, vegetarisk måltid.

532 Kcal Pr. servering
Til personer 2
45 min

Ingredienser

  • 200 gr. Quorn stykker
  • 300 gr. kartofler, skrællede og skåret i mundrette stykker
  • 3 spsk. olivenolie
  • 150 gr. gulerødder, skrællede og skåret i skiver
  • 200 gr. løg, tyndt skåret
  • 100 gr. friske ærter
  • 1 tsk. tørret timian
  • Til radiseblandingen:
  • 20 gr. radiser, skåret i skiver
  • 20 gr. rødløg, skåret i skiver
  • 20 gr. rødkål, skåret i skiver
  • 1 stang selleri, hakket

Lavet med Quorn stykker

Se produkt