Opskrifter

Southwest Hotpot med Quorn stykker

Vurder denne opskrift

435 Kcal Pr. servering
Til personer 4
50 min

Ingredienser

  • 300 gr. Quorn stykker
  • 180 gr. ukogte, langkornede ris, skyllet i koldt vand
  • 200 gr. færdiglavet salsa
  • 150 gr. sød kartoffel, skrællet og skåret i firkanter
  • 1 dåse kidneybønner, drænede og skyllede
  • 400 ml. grøntsagsbouillon
  • En knivspids cayennepeber
  • Salt og friskkværnet, sort peber
  • 1 spsk. frisk, hakket koriander
  • 100 gr. reven ost
  • 2 forårsløg, udskårne

Lavet med Quorn stykker

Se produkt