Opskrifter

Quorn Southern Fried Bites med fritter af søde kartofler og 3 forskellige slags dip

Name: Quorn Southern Fried Bites med fritter af søde kartofler og 3 forskellige slags dip
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pakke Quorn Southern Fried Bites (300 g); 8 søde kartofler; 3 spiseskefulde olivenolie; 2 nip salt; 2 avocadoer; 1 grøn chili; 2 fed hvidløg; 1 lime; Salt; 1 dl vegetarisk mayonnaise; 1 spiseskefuld barbecuesauce; Til Ajvar-fraiche (Ajvar-sauce blandet med creme fraiche - ajvar er ristet rød paprika); 1 dl vegetarisk creme fraiche; 1,5 teskefuld ajvar; Salt

Two paper cones filled with Quorn Southern Fried Bites and sweet potato fries with three dips in the background.

Lækker ovo-vegetarisk pickleret med mange skønne nuancer. Et garanteret hit hos både store og små.

Til personer 4

50 min

Midtimellem

175 kcal
(Pr. servering)

12.2 g af fedt

Lavet med Southern Fried Bites

Se produkt

Se opskrifter

Rig på protein

En kilde til kostfibre

Ingen soja

Ingredienser

1 pakke Quorn Southern Fried Bites (300 g)
8 søde kartofler
3 spiseskefulde olivenolie
2 nip salt

Til guacamole

2 avocadoer
1 grøn chili
2 fed hvidløg
1 lime
Salt

Til barbecuemayo

1 dl vegetarisk mayonnaise
1 spiseskefuld barbecuesauce
Til Ajvar-fraiche (Ajvar-sauce blandet med creme fraiche - ajvar er ristet rød paprika)
1 dl vegetarisk creme fraiche
1,5 teskefuld ajvar
Salt

Fremgangsmåde

Tilbered Southern Fried Bites som angivet på pakken.
Skræl kartoflerne og skær dem i stave. Læg dem på en tallerken oven på bagepapir. Hæld olivenolie og salt over. Bages i midten af ovnen ved 200 grader i 25-30 minutter. Ryst forsigtigt, når halvdelen af tiden er gået.
Guacamole: Pil sten ud af avocadoerne og hak dem sammen med chili og hvidløg. Bland med limesaft, salt og peber.
Barbecuemayo: Bland barbecuesaucen med mayonnaise. Tilsæt mere barbecuesauce, hvis du vil have mere smag.
Ajvar-fraiche: Bland vegetarisk fraiche og ajvar. Smag til med salt.