Skip to main content
  1. Home
  2. Recipes
  3. Quorn vegansk schnitzel med quinoa
Quorn vegansk schnitzel med quinoa 3.2272727272727 out of 5, 1 based on 44 ratings

Opskrifter

Quorn vegansk schnitzel med quinoa

44

Vurder denne opskrift

Hvis du leder efter en opskrift på en let, vegansk salat, så prøv vores veganske Quorn panerede schnitzler med en blanding af quinoa, rosiner, granatæblekerner og ruccolablade.

574 Kcal Pr. servering
Til personer 2
30 min
Vegansk

Ingredienser

  • 1 pakke Quorn vegansk schnitzel
  • 250 g kogt rød og hvid quinoa
  • 1 rødløg, finthakket
  • 40 g rosiner
  • 40 g granatæblekerner
  • 20 g ristede pinjekerner (tørristede i stegepande)
  • 1 lille bundt koriander, persille og mynte - grofthakket
  • En håndfuld rucolablade
  • Ca. 1 spsk rød chili, finthakket
  • Ca. 2-3 spsk citronsaft, efter behov
  • 1 tsk sukker
  • 1 fed hvidløg, knust
  • salt og friskmalet sort peber

Lavet med Quorn vegan schnitzel

Se produkt